百合蛋黄粥
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冷血哥雁雪
百合，润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。鸡蛋，富含蛋白质，滋阴润燥，有健脑的功效。百合蛋黄粥，滋阴润肺、安神，可益智健脑，减少疾病。还适合辅助治疗阴虚失眠、心烦、心绪不安、惊悸、阴虚咳嗽••••••
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
50g
百合
15g
鸡蛋
48g
冰糖
30g
步骤
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1. 准备好大米、鸡蛋、枸杞子、百合。 -
2. 百合洗净泡发。
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3. 鸡蛋煮熟，剥出蛋黄，用小勺捣碎备用。
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4. 大米倒入沙煲，加入适量水；大火煮开，小火煮15分钟。
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5. 倒入百合，熬煮10分钟。
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6. 倒入熟蛋黄，搅散。
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7. 倒入枸杞子和冰糖。
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8. 煮好的粥盛入碗中，温热食用。
小贴士
1、鸡蛋不宜与鳖肉、兔肉、鲤鱼、糯米同食。
2、血脂异常或肝病者最好不要吃蛋黄。
2、血脂异常或肝病者最好不要吃蛋黄。