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玫瑰皂角米果冻
4.7万热度
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污秽
夏天到了,想不想做个白里透红的水润美女?



玫瑰皂角米果冻,使用了玫瑰和皂角米两种非常健康有益的食材,不仅外表晶莹靓丽,口感软糯,清凉润滑,香甜可口,而且还有瘦身美颜的功效哦!



皂角米是可以吃出美丽容颜的绿色养颜补品哦,营养成分丰富,含多种维生素,胶原蛋白丰富。而且热量低。



它还有润肠、利尿的功效,所以夏天食用还可以消暑。



玫瑰具有行气活血的功效。长期食用能让你容颜白里透红。
时间: 10-30分钟
食材
皂角米
10g
冰糖
适量
玫瑰酱
适量
吉利丁
2片
步骤
  • 1. 皂角米提前一天晚上用水泡上。
  • 2. 泡发好的皂角米,加水,冰糖煮
  • 3. 准备好吉利丁片
  • 4. 将吉利丁放入煮好的皂角米中,搅拌融化。
  • 5. 加入玫瑰糖
  • 6. 放入锅中拌匀
  • 7. 倒入模中。放入冰箱冷藏过夜 取出即可食用。
小贴士
小贴士:

1.皂角米要提前一天晚上泡发。

2.泡发时,最好多加些水,因为皂角米泡发后,会涨大很多。

3.煮皂角米时,先加入冰糖可以更入味。

5.煮皂角米,先煮开后,转小火煮,因为粘性比较大,大火容易粘锅,烧焦。选用不粘的锅较好。

6.吉利丁片可以加多些,脱模效果会好。

7.玫瑰使用的是云南的玫瑰糖。市售的玫瑰花不好直接食用。
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