芋圆
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危险男爵半香
天气炎热，比较喜欢吃甜品，上次做的红薯圆子和紫薯圆子家人反应不错，今天再次做了芋圆，呵呵！加了龟苓膏和西米，牛奶，味道相当不错。
时间: 10-30分钟
食材
芋头
200g
木薯粉
200g
糖
15g
步骤
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1. 将芋头洗干净，去皮。 -
2. 取半个，切块。
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3. 切成小块。
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4. 放锅里大火蒸30分钟左右。
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5. 将蒸好的芋头取出，趁热加上适量白砂糖。
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6. 加入木薯粉。
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7. 揉成光滑面团。
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8. 分小团，再搓成细条状。
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9. 切小段，超简单吧！芋圆就做好啦~
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10. 锅里加水，煮沸。
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11. 放入芋圆，大火煮开。
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12. 煮至芋圆浮在水面上即可。
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13. 将煮好的芋圆过冷水，保持爽口Q弹感。
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14. 可以加入红薯圆子和紫薯圆子一超煮，颜色十分漂亮。
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15. 可加入牛奶、烧仙草，西米，搭配起来颜色亮丽，也非常美味。
小贴士
1、这道甜品食材简单，做法也很简单，在揉面过程中可加适量水，揉成光滑面团就OK啦！
2、如果一次做的量多了，可以放冰箱冷冻保存，吃的时候再煮就可以了。
2、如果一次做的量多了，可以放冰箱冷冻保存，吃的时候再煮就可以了。
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