酱香凉拌面
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/4d/1e/1294h0i_720.jpg?ver=1)
3.1万热度
135收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
额完小小网民奚晌
双休日在家,外面烈日炎炎,娇阳似火!实在不愿意出去吃饭,更不愿开火做饭!这时如果来一盘清凉爽口的凉面的话,那可是一定胃口大开的,关键是不用蒸炒炸呀!
食材
水面条
500g
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
1只
香葱
适量
凉拌酱
适量
花生酱
适量
生抽
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 准备材料
-
2. 将面条开水煮沸立即捞出过冷水
-
3. 将过过水的面条淋入适量色拉油,防止粘连
-
4. 将香葱末和蒜末放出热油锅中,煸出香味
-
5. 加入凉拌酱
-
6. 加入花生酱
-
7. 加入生抽
-
8. 加入适量水拌匀
-
9. 将鸡蛋打散摊成蛋饼
-
10. 蛋饼切成丝
-
11. 将胡萝卜和黄瓜擦成丝
-
12. 将以上材料拌匀
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1.因为是凉拌的,煮好的面条最好不要用生水过
2.酱的口味可以按个人喜好自由调配
2.酱的口味可以按个人喜好自由调配
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度