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金花菜鹅掌汤
3.3万热度
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overthrow刘邦
初秋时令最适合吃鸭。鸭肉味甘、冷、无毒,补内虚,消毒热,利水道。搭配蔬菜,不仅有较高的营养,而且味美可口。
食材
鸭掌
500g
金花菜
300g
适量
适量
步骤
  • 1. 食材图。
  • 2. 金花菜择洗干净,沥干待用。
  • 3. 鸭掌择洗干净。
  • 4. 放入锅中焯烫一下。
  • 5. 再次洗净。
  • 6. 将鸭掌放入电压力煲内胆中。
  • 7. 倒入滚水,水量淹没食材为宜。
  • 8. 盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键。
  • 9. 机器工作完毕,将汤汁和汤料全部倒入煮锅中。
  • 10. 加入适量的食盐调味。
  • 11. 放入金花菜,煮熟。
  • 12. 熄火盛出。
小贴士
金花菜不宜久煮。
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