金花菜鹅掌汤
3.3万热度
156收藏
收藏
|
overthrow刘邦
初秋时令最适合吃鸭。鸭肉味甘、冷、无毒,补内虚,消毒热,利水道。搭配蔬菜，不仅有较高的营养,而且味美可口。
食材
鸭掌
500g
金花菜
300g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 食材图。 -
2. 金花菜择洗干净，沥干待用。
-
3. 鸭掌择洗干净。
-
4. 放入锅中焯烫一下。
-
5. 再次洗净。
-
6. 将鸭掌放入电压力煲内胆中。
-
7. 倒入滚水，水量淹没食材为宜。
-
8. 盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键。
-
9. 机器工作完毕，将汤汁和汤料全部倒入煮锅中。
-
10. 加入适量的食盐调味。
-
11. 放入金花菜，煮熟。
-
12. 熄火盛出。
小贴士
金花菜不宜久煮。