圣诞姜饼屋
3.9万热度
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环驴抠凳手
很少做饼干类的食品,确切的说我还是一个新手,烤箱做过最多的就是戚风蛋糕,很少做饼干类的,很大一个原因是没有黄油,只做过几次饼干,为了做这个姜饼屋在网上找了好多的姜饼屋的图,最喜欢这个了,光做这个姜饼屋的模型就花了我一下午时间,下午做好模型,晚上回到家就开始制作,面揉好放冰箱冷藏,哄完仔仔睡觉,时间差不多,开始做饼干,烤饼干,晾凉,做糖霜。就快凌晨了,好笑的是我可没忘记今天可是“佳厨房”抢楼的最后一晚上,一只手扶着还没固定好的房子,一只手拿着手机抢楼,我的天呀,没想到这么的豆友在抢,大家都希望能抢到尾楼,哈哈,也不知道最后谁那么幸运。抢完楼,刚好凌晨对自己说声“生日快乐”,继续粘我的房子,期待仔仔醒来看到这个小房子的惊喜。
步骤
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1. 在网上找好图,拿硬的纸拆好。
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2. 热牛奶放入红糖中拌匀
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3. 放入筛好的低粉,油揉匀
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4. 充分揉匀
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5. 揉好的面团放入冰箱冷藏60分钟
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6. 取出面团,小心的擀成薄的面皮
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7. 用准备好多模具小心的裁出想要的形状 面皮表面用牙签扎小孔
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8. 放入烤箱170度10分种 烤好的饼干取出放网架上晾凉
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9. 蛋清 糖粉打发,区一小份方红色色素装入裱画袋
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10. 小心的黏好 用手扶着或拿东西靠着支撑
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11. 红色的画窗户,
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12. 半成品
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13. 全部拼好 彩色糖点缀
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14. 侧面
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15. 里面
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16. 再来一张
小贴士
按自己家的烤箱温度,