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黄冰糖炖雪梨
5.5万热度
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deflection恐惧
最近我在美食网交流,才知道:老冰糖(黄冰糖)大块的那种,是最好的,无添加剂。热咳时,用老冰糖蒸梨,对身体康益是很有帮助的。冰糖炖梨的主要功效就是止咳、润肺的。
时间: 10-30分钟
食材
梨子
1个
适量
老冰糖
2大块
步骤
  • 1. 雪梨一个反复洗净
  • 2. 将梨洗净,在梨身的三分之二位置切开
  • 3. 用勺子挖去梨里面的果核,放入冰糖,不用再加水,会渗出天然的梨水来
  • 4. 用勺子挖去梨里面的果核,放入老冰糖
  • 5. 加盖,隔水蒸20分钟
  • 6. 蒸好的样子
  • 7. 清热润肺
小贴士
挖果核的时候要从周围开始轻轻挖,以免用力过大使梨破开。
不用再加水,会渗出天然的梨水来。
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