白菜肉丸大骨汤
1.4万热度
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郑危险男爵
今天厦门真是冷呢，好像到了这里的冬天的感觉了，晚上回家做锅肉丸汤，刚好今天有大骨汤做高汤，放上肉丸、白菜还有红薯，味道真是好，汤里有红薯的清甜了，不错呢。
时间: 10-30分钟
食材
肉丸
300g
白菜
250g
红薯
150g
大骨汤
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备肉丸，解冻 -
2. 红薯洗净去皮
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3. 将红薯切薄片
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4. 白菜洗净，切块
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5. 大骨汤开锅后加入肉丸，大火煮
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6. 汤内加入适量盐
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7. 加入红薯煮软
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8. 加入白菜
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9. 等白菜熟时，最后关火时加入鸡精
小贴士
因为大骨汤有咸味，所以盐适量放