肉末长豆角
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赐凭粕老挥
四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
时间: 10分钟内
食材
长豆角
300g
猪肉馅
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备猪肉馅和葱花
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2. 豆角洗干净切2cm左右的小段
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3. 热油下猪肉馅和葱花煸炒
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4. 放豆角煸炒
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5. 豆角煸炒到变色后放酱油和盐,再炒一会即可 出锅
小贴士
肉馅儿炒出来的菜虽然不太好看,但是比猪肉条儿吵得更入味儿,更香呢。
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