菠菜炒鸡蛋虾皮
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冷月
菠菜有很高的营养价值,经常吃对身体非常的好,和鸡蛋一起做汤的时候多些,我想炒了吃也会不错吧,就实验着做了,结果好真不错呢.
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
500g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
步骤
-
1. 将菠菜洗干净切成小快,鸡蛋和虾皮准备好. -
2. 将锅烧热,加适量的油.
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3. 将虾皮先炒香.
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4. 将菠菜放锅里炒几下.
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5. 将一个鸡蛋打开,滩到菠菜上.
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6. 装盘里即可食用了.
小贴士
菠菜下锅后炒的时间要短些.