菠菜拌豆腐干
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一只知了o
春节里的一道凉菜,大家比较钟爱。不过大家只有儿子,老公和我。本来去大姑姐姐去过年的,一看她们那边的厕所实在是不能用。路人都能看的一清二楚,据说有女人在厕所,男人路过都还聊天。我晕啊,这是什么地方?这是南通郊区,而且厕所都是统一规划的。这个话题,有点。。。对不起大家了,呵呵。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
100g
豆腐干
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 超市买的豆腐干。
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2. 还有菠菜。
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3. 菠菜洗净。
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4. 菠菜在开水中焯水。
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5. 豆腐干切条在开水中焯水。
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6. 炒锅爆香葱姜,盐和生抽。
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7. 把炒的汁倒人菠菜和豆干中拌匀即可。可以根据口味添加一点某某料。
小贴士
菠菜不可焯水时间长。
听婆婆说孩子吃凉拌菜,生盐拌的容易咳嗽。我家凉拌菜都没有放生盐的。
听婆婆说孩子吃凉拌菜,生盐拌的容易咳嗽。我家凉拌菜都没有放生盐的。