清香南瓜饼
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-Anonymous__
新买的月饼模具我很是喜欢，中秋节虽然过去了，我还是想捣鼓这个漂亮的模具，这次我不再做月饼了，用月饼模具做南瓜饼也很漂亮哦！
食材
南瓜
4瓣
糯米粉
200g
澄粉
200g
糖
适量
步骤
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1. 南瓜蒸熟，压成泥 -
2. 加入糯米粉和澄粉、糖
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3. 用饭勺拌成较硬的面团备用
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4. 月饼模里面撒上干粉防粘
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5. 取一团面团，团圆
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6. 蒸笼上抹油
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7. 把南瓜饼放在蒸笼上蒸熟即可
小贴士
1、粉类要分次边拌边加，这样容易拌匀，而且也不会一次加入过多。
2、用模具压成形状的时候可以先在一个平平的容器里用力压出形状，但是不压出来，直接把饼压在蒸笼上，以免在用手拿的时候造成变形。
3、糯米粉和澄粉的量是一样的。
2、用模具压成形状的时候可以先在一个平平的容器里用力压出形状，但是不压出来，直接把饼压在蒸笼上，以免在用手拿的时候造成变形。
3、糯米粉和澄粉的量是一样的。