清炒南瓜
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嫡钥肝辜医
南瓜,营养丰富,经常和其他食材一起烹饪,今天做一道清炒南瓜,南瓜的香、南瓜的甜,沁人心脾!
时间: 10分钟内
食材
南瓜
200g
油
适量
盐
适量
葱
10g
糖
5g
步骤
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1. 主料:南瓜
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2. 南瓜去皮
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3. 切成片
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4. 葱切成葱花
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5. 起锅热油,下入葱花煸香
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6. 下入南瓜片,翻炒
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7. 加入少量水,煮1分钟
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8. 加入适量的糖,大火收汤
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9. 加入适量盐,翻炒均匀出锅
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10. 一盘清香的清炒南瓜
小贴士
1.南瓜的皮很硬,我是用刀削掉皮的
2.南瓜加入少量水,煮一下,会很软烂、并有南瓜的甜味
2.南瓜加入少量水,煮一下,会很软烂、并有南瓜的甜味