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炸紫薯排
2.3万热度
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地瓜排是我看到过的某个地方特色,小吃!
偶尔尝试,没想到紫薯的口感会突出的这么好,软糯香甜!
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
1个
面粉
适量
鸡蛋
适量
牛奶
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 紫薯去皮。
  • 2. 切丁。
  • 3. 牛奶倒入盆内。
  • 4. 加入白糖。
  • 5. 加入面粉。
  • 6. 加入鸡蛋。
  • 7. 放入紫薯。
  • 8. 搅拌均匀。
  • 9. 锅子烧热,倒油。用手握成紫薯团。
  • 10. 小火,炸至金黄色。
  • 11. 捞出,控干油。
小贴士
1、紫薯切大丁,这样炸出来的才好吃!
2、面糊调稀即可,只要能粘合紫薯!
3、小火,炸至金黄色,紫薯炸熟,软糯!
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