紫薯银耳羹
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该昵称不存在唗大
今天是我们这边的大集，紫薯竟然到了5元钱一斤。估计都是现在做紫薯月饼闹得啊。我上次买的是3块钱一斤 随便挑， 今天是5元一斤不让挑 我还是中秋之后再吃紫薯吧，这是前段时间买到的紫薯，做的这个银耳羹，真的是非常的好喝呢。
时间: 1-2小时
食材
泡发银耳
30g
紫薯
40g
冰糖
适量
步骤
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1. 紫薯洗干净 -
2. 给宝贝吃的煲内的紫薯去皮了，大人吃的没有去皮，我个人是喜欢吃皮的
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3. 紫薯切小丁
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4. 放进适量的水
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5. 放入隔水炖，宝贝吃的放入了几颗冰糖
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6. 泡发好的银耳
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7. 加入紫薯煲内
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8. 盖上盖子，慢炖2小时，其实我是1个半小时关掉电源的。
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9. 煮好了
小贴士
紫薯的营养价值很高，皮特别薄，不去皮最好了。