紫薯银耳羹
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该昵称不存在唗大
今天是我们这边的大集,紫薯竟然到了5元钱一斤。估计都是现在做紫薯月饼闹得啊。我上次买的是3块钱一斤 随便挑, 今天是5元一斤不让挑 我还是中秋之后再吃紫薯吧,这是前段时间买到的紫薯,做的这个银耳羹,真的是非常的好喝呢。
时间: 1-2小时
食材
泡发银耳
30g
紫薯
40g
冰糖
适量
步骤
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1. 紫薯洗干净
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2. 给宝贝吃的煲内的紫薯去皮了,大人吃的没有去皮,我个人是喜欢吃皮的
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3. 紫薯切小丁
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4. 放进适量的水
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5. 放入隔水炖,宝贝吃的放入了几颗冰糖
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6. 泡发好的银耳
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7. 加入紫薯煲内
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8. 盖上盖子,慢炖2小时,其实我是1个半小时关掉电源的。
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9. 煮好了
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紫薯的营养价值很高,皮特别薄,不去皮最好了。
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