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红薯丸子
2.1万热度
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麦田稻莺袁哊常
昨天赶集买了几块红薯,于是今天就准备炸红薯丸子。
食材
红薯
1块
适量
面粉
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 红薯洗净上锅蒸熟。
  • 2. 蒸好后加入白糖压成泥,
  • 3. 加入适量面粉,
  • 4. 和成团
  • 5. 搓成小剂子
  • 6. 锅里放油烧至8成熟
  • 7. 放入丸子炸成金黄色捞出即可。
  • 8. 成品图
小贴士
蒸红薯的时候可以先去皮切成小块,那样熟得快。炸的时候火不要太大否则容易糊。
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