红薯丸子
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墨染几许红叶昊明
教你做正宗红薯丸子,外皮酥脆,家里有老人和孩子都可以吃
时间: 10分钟内
食材
红薯
2个
面粉
300g
绵白糖
60g
油
适量
步骤
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1. 红薯洗刷掉身上的泥，削皮，再次洗净； -
2. 将红薯切成细丝；
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3. 红薯丝装进一个略深的容器里，调入适量面粉；
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4. 再调入适量绵白糖；
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5. 调入适量清水，搅拌均匀；
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6. 电饼铛刷油，启动“预热”程序；
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7. 预热完毕后，将面糊舀进烤盘里，均匀摊开；
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8. 启动“大饼/馅饼”程序，一个程序结束后再执行一次“大饼/馅饼”程序；
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9. 观察红薯变熟软后，盛出。稍凉时，将其团成丸子即可食用。
小贴士
1、食材可根据个人口味更换；