胡萝卜蛋羹
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际糙低棠巡
蛋羹富有营养,易于消化,是家常必备的菜肴之一,不过只吃鸡蛋有点单调了,配一些蔬菜,好吃又好看。今天放了点胡萝卜末,口感还不错,适合小宝宝吃哦。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
胡萝卜
25g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
味精
适量
葱花
适量
香菜
适量
步骤
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1. 鸡蛋、胡萝卜、葱花准备好。
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2. 胡萝卜切末。
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3. 鸡蛋两个,打入碗中,放入胡萝卜和葱花。
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4. 放入少许的油、酱油、五香粉、盐、味精。
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5. 慢慢倒入开水,用筷子搅拌均匀。
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6. 上锅,大火蒸十分钟。
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7. 撒入少许香菜即可。
小贴士
1:蒸鸡蛋羹一定要用开水,否则不容易嫩滑哦。