土豆丝饼
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楷模
土豆丝用来做早点源于我婆婆买了好些土豆，不知道这么处理，所以凉拌土豆丝，炒土豆片，做土豆饼，简直全能了！
想想应该是比较好吃的吧！婆婆总是喜欢买些面粉，做疙瘩吃，我不怎么爱，就把她的面粉都用于做饼，蒸包子了！
想想应该是比较好吃的吧！婆婆总是喜欢买些面粉，做疙瘩吃，我不怎么爱，就把她的面粉都用于做饼，蒸包子了！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
面粉
200g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 将土豆削皮，洗净切成细丝！ -
2. 碗中放入200G面粉，土豆丝，香葱，鸡蛋一个！
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3. 放入适量的凉白开，充分搅匀碗中食物！
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4. 平底锅中放入油，均匀布满整个锅底，待油烧热后，倒入拌好土豆丝面粉，充分摊平！
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5. 待一面煎好后，翻过一面在煎，待两面金黄后，即可出锅，土豆丝面饼就做好了！
小贴士
土豆丝面粉湿度要适量，太干和太湿都影响煎制！