鱼骨油菜汤
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剩蛋老人羽
上次做水煮鱼还剩了一些鱼骨在那,想着哪天能把它用掉,刚好昨天没买东西煲汤.便用了些鱼骨和油菜来作汤喝.没想到还很清爽的汤水.夏天喝很舒服
时间: 10-30分钟
食材
鱼骨
250g
油菜
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 鱼骨用盐腌半个小时 -
2. 油菜洗干净
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3. 锅里放适量的水下姜块煲
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4. 水开后把鱼骨倒下去
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5. 再把油菜倒下去
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6. 煲20分钟后加盐调味
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7. 再加入适量的香油就可以了
小贴士
鱼骨可以用生粉腌下更鲜
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