萝卜肉丸青菜汤
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忧郁filth
进入秋季，无论什么汤，已近成了每次用餐不可缺少的。尤其是白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化 味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品 增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
300g
橄榄油
适量
盐
适量
猪肉糜
适量
青菜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 青菜洗净，萝卜去皮。 -
2. 萝卜切成滚刀块
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3. 拌好的猪肉糜
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4. 砂锅加水倒入萝卜，盖上大火烧开。
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5. 做成一个个肉丸子加入。
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6. 加入适量的料酒
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7. 撇清浮沫
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8. 盖上大火烧开转中火20分钟。
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9. 之后打开加入青菜和适量的盐。
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10. 加入橄榄油
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11. 加入鸡精调味后熄火。
小贴士
此汤清淡鲜美又有营养，没时间煲汤可以取长补短，这个无需花很多时间。
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