豆角腊肠焖饭
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河眯鸭诒姿_
饭菜一应俱全，就着一碟小咸菜，也还是不错滴。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
50g
腊肠
30g
土豆
50g
胡萝卜
10g
芹菜
10g
大米
300g
葱花
适量
蒜瓣
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
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1. 豆角摘洗干净后掰成小段，入沸水中焯一下捞出。 -
2. 土豆切小块，沸水中焯一下捞出。
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3. 腊肠切丁。
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4. 胡萝卜，芹菜切丁。
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5. 炒锅烧热，不用放油，下入腊肠丁炒。
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6. 豆角和土豆也下锅，加入少许葱花，蒜瓣，调入两滴生抽，一滴蚝油翻炒三分钟。
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7. 米下入电饭锅内，先插上电源按煮饭煮十分钟，然后打开盖子下入豆角土豆，继续煮。
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8. 直至跳到保温，在焖五分钟后下入腊肠。
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9. 在过五分钟下入胡萝卜和芹菜丁，调入适量盐，鸡精，最后焖五分钟即可。
小贴士
我做的有点偏稀，喜欢干一点的就多闷一会，根据自家的饭锅来定吧。