东北拌饭
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东方若白-
东北拌饭哦
是我最爱的
现在不在家乡
时不时的很思念着一口
土豆白菜，最最普通的食材
最最温暖的想念
就这么来一大碗
爽啦
是我最爱的
现在不在家乡
时不时的很思念着一口
土豆白菜，最最普通的食材
最最温暖的想念
就这么来一大碗
爽啦
时间: 10分钟内
食材
米饭
200g
土豆
300g
白菜
100g
卤鹌鹑蛋
10个
油
适量
香菜
适量
辣椒油
适量
大酱
适量
葱
适量
洋葱
适量
步骤
-
1. 土豆洗净去皮切块 -
2. 白菜洗净撕小块
-
3. 土豆上锅蒸熟
-
4. 香菜切末
-
5. 洋葱切末
-
6. 大葱切末
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7. 把蒸熟的土豆压成土豆泥
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8. 锅里坐油
-
9. 油热后放入葱末爆香
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10. 加入大酱，炸酱
-
11. 准备好白米饭
-
12. 准备好炸酱
-
13. 把卤鹌鹑蛋，土豆泥，白菜碎，洋葱末，香菜末，辣椒油放在米饭上
-
14. 搅拌均匀就大口吃吧
小贴士
TIPS：
1.土豆泥不用弄得特别细腻，有一点土豆渣渣才好吃哦
2.炸酱，用的是东北的大酱
3.洋葱末绝对不能少哦
4.白菜要手撕，味道才好
5.我用的是卤鹌鹑蛋，鸡蛋也行啊
1.土豆泥不用弄得特别细腻，有一点土豆渣渣才好吃哦
2.炸酱，用的是东北的大酱
3.洋葱末绝对不能少哦
4.白菜要手撕，味道才好
5.我用的是卤鹌鹑蛋，鸡蛋也行啊
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