香菇土豆片
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忧伤market
今天去超市转了转，正好赶上有活动就买了一些香菇回来，晚餐就做了这道香菇土豆片，味道咸香很好吃，也是道不错的下饭菜呐。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
土豆
1个
香菇
100g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香菇洗净对半撕开 -
2. 土豆去皮洗净切片
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3. 猪肉切片，葱切末
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4. 热油锅放入肉片翻炒至变白
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5. 放入葱末炒香
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6. 放入土豆片翻炒
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7. 放入香菇翻炒
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8. 放入适量花椒粉炒匀
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9. 倒入适量酱油翻炒
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10. 倒入适量清水，盖盖煮一会
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11. 待土豆片熟后加适量盐炒匀
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12. 最后放入鸡精调味即可
小贴士
新鲜的香菇含水量大，加入少许清水煮就可以
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