雷笋烧五花肉
1.4万热度
188收藏
收藏
|
闯红灯
自己做好吃的菜菜，好处就在于：我的生活我做主。。。用不着那么的循规蹈矩，自己想怎么吃就怎么做好了！！！
食材
雷笋
260g
五花肉
280g
油
适量
料酒
适量
老抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 材料：雷笋、五花肉（已切成块） -
2. 将雷笋剥壳清洗一下。
-
3. 放在案板上切去老根，并切成滚刀块，待用。
-
4. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
-
5. 翻炒翻炒。
-
6. 随后，合入切好的雷笋翻炒一下。
-
7. 接着，加入一些清水煮开。
-
8. 然后，加适量的老抽。
-
9. 加适量的白糖。
-
10. 加适量的盐。
-
11. 加适量的鸡精。
-
12. 调味煮开。
-
13. 最后，煮至汤汁浓稠，即成。
-
14. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，简单易做。