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酱香萝卜
3.1万热度
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汈年少不言败平不
白萝卜用来腌制过后,脆爽好吃,特别喜欢,不过不要吃多了,白萝卜吃多了会泻肚子的,因为白萝卜性偏寒凉而利肠。
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
300g
白砂糖
适量
适量
酱油
适量
白开水
适量
陈醋
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 白萝卜切片
  • 3. 先铺一层白萝卜片在碗里
  • 4. 加盐洒在上面
  • 5. 再铺一层,在撒盐,直到铺完,腌制20分钟
  • 6. 加入白砂糖,腌制20分钟
  • 7. 虑掉多余的水分
  • 8. 加入四瓶盖酱油和四瓶盖醋
  • 9. 加入白开水,淹过白萝卜即可
  • 10. 盖上盖子,放入冰箱,冷藏1-2天
小贴士
白萝卜和胡萝卜不要一起食用。
白萝卜不要切厚了。
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