丝瓜鸡蛋疙瘩汤
4.4万热度
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oOFomalhautOo
小时候老妈经常做给我和我弟早上吃的，。里边菜可以换成任何自己想吃的，上班以后早上起来偷懒不起床，偶尔也会做一下这个，节约时间，营养全面
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
100g
油
适量
盐
适量
丝瓜
1根
鸡蛋
1个
火腿
适量
步骤
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1. 面粉内加入少量的水搅成絮状就可以，不要揉 -
2. 丝瓜切片，火腿切片
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3. 锅内倒入适量的油，爆香葱花
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4. 加入一个打散的鸡蛋炒熟
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5. 加入丝瓜和火腿炒至断生，加入适量的盐调味
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6. 加入适量的水烧开
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7. 下入搅拌好的面疙瘩，煮熟就可以了
小贴士
面粉里边加入水的时候 宜少不宜多 面絮尽量小一点 好熟
汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量
汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量