家常四季豆
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兑投俺缴姓
第一次将四季豆切成斜条，又好看，而且很入味，孙同学夸很下饭，让我下次还要继续这么做，这个菜将保留在我的私房菜谱里。
时间: 10分钟内
食材
四季豆
250g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 四季豆切斜片 -
2. 蒜末和辣椒碎待用
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3. 起油锅，烧干，下五花肉片
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4. 中小火煸炒出油
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5. 倒入四季豆
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6. 炒至变色，放盐
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7. 下适量的生抽
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8. 少量的糖提味，翻炒均匀
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9. 美美的下饭菜来了
小贴士
1、四季豆在烹制前应将豆筋择去，否则影响口感，又不易消化。
2、四季豆烹制时间宜长，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
2、四季豆烹制时间宜长，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
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