凉拌木耳
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英姿勃勃divine
老公泡木耳泡多了，已经炒着吃了两顿了，今天干脆换个吃法，改凉拌吧，加了些胡萝卜，比较爽脆，又有老干妈的香，味道还不错哦，而且吃木耳可以有效的排毒呢
时间: 10分钟内
食材
木耳
200g
胡萝卜
1根
尖椒
半个
老干妈
1勺
盐
适量
醋
1.5勺
味极鲜
半勺
油炸辣椒
少许
步骤
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1. 木耳用凉水泡发撕小朵，胡萝卜切条，蒜拍末 -
2. 烧开水，将木耳下水烫一下，冷水过凉
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3. 切半个尖椒
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4. 把木耳、胡萝卜、尖椒、蒜末放在一个大盆里
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5. 放一大勺老干妈，油多辣椒少，放半勺味极鲜，半勺油炸辣椒，适量盐，一勺半醋，搅拌均匀，调味，适当加料
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6. 盛入盘中享用吧
小贴士
木耳用凉水泡发再过水会比较有嚼劲
可以稍微醋多些，夏天吃起来会更爽口
不喜欢胡萝卜焯水，喜欢的可以焯一下水
可以稍微醋多些，夏天吃起来会更爽口
不喜欢胡萝卜焯水，喜欢的可以焯一下水
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