苦菊鸡蛋
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半香剧
苦菊炒了之后,苦味就会大大减轻
而且苦菊本身质地很嫩,炒来吃非常可口
而且苦菊本身质地很嫩,炒来吃非常可口
时间: 10分钟内
食材
苦菊
200g
鸡蛋
2个
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 苦菊洗净切成段
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2. 鸡蛋2个备用
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3. 锅内放油,放入鸡蛋炒熟
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4. 放入苦菊继续翻炒至变软
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5. 调入调料翻炒均匀即可出锅
小贴士
苦菊质地很嫩,所以不要炒太长时间,稍微变软即可出锅