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麻辣粉条
1.8万热度
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W佛系少女YG
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
今天中午特别的想吃麻辣粉条,于是中午下班回家,便赶紧的做了这份麻辣粉条,香香辣辣的,好吃!
时间: 10-30分钟
食材
粉条
100g
西葫芦
100g
适量
适量
干辣椒
适量
小葱
适量
花椒
适量
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 西葫芦去皮瓤,切片
  • 2. 辣椒、葱切好
  • 3. 粉条泡透
  • 4. 坐锅,放油,爆香葱、辣椒、花椒
  • 5. 倒入西葫芦片翻炒一会儿
  • 6. 添清水
  • 7. 放入粉条
  • 8. 炖至粉条熟透
  • 9. 放盐、醋、酱油、蚝油,翻匀出锅
  • 10. 上桌喽
小贴士
粉条很吸水,提前泡透,做的时候易熟。
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