雪菜炒毛豆
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恰好心动
时候我们要得不多，只要简简单单一碗清淡的白粥，一碟自己喜欢的小菜，一样吃得有滋有味。
时间: 10分钟内
食材
毛豆
200g
雪菜
80g
红辣椒
2根
姜末
少许
糖
少许
盐
少许
食用油
适量
步骤
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1. 锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味。 -
2. 放入毛豆翻炒2分钟。
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3. 倒入雪菜，翻炒均匀。
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4. 加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻。
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5. 最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可。
小贴士
鲜咸可口，用来配粥再好不过了。
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