清炒油麦菜
3.6万热度
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含蓄
油麦菜，做法简单，而这道菜又清爽，我们下饭店的时候在点了N多萦菜之后，必然要点一个素的，而这个素的首选就是油麦菜。
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
300g
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 将油麦菜清洗干净； -
2. 坐油锅；
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3. 翻炒；
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4. 洒上盐；
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5. 放些豆豉；
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6. 起锅。
小贴士
这菜容易熟，不能炒过了，要不然都是汤，没有爽胸的味儿了。