清炒油麦菜
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含蓄
油麦菜,做法简单,而这道菜又清爽,我们下饭店的时候在点了N多萦菜之后,必然要点一个素的,而这个素的首选就是油麦菜。
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
300g
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 将油麦菜清洗干净;
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2. 坐油锅;
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3. 翻炒;
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4. 洒上盐;
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5. 放些豆豉;
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6. 起锅。
小贴士
这菜容易熟,不能炒过了,要不然都是汤,没有爽胸的味儿了。
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