清炒油麦菜
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新妹儿oba
老公喜欢吃油麦菜，他一般的青菜都会选择这个，炒出来绿油油的，味道的确不错，像吃窝笋一样，所以我们都喜欢吃的
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜沫
适量
步骤
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1. 油麦菜先用水泡起来，这样消毒 -
2. 准备好的蒜沫
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3. 泡几分钟后，把洗好的麦菜捞出来洗净，沥水
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4. 把根部切成一片一片的，像窝笋一样
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5. 锅中放油，烧热后把油麦菜放进去爆炒
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6. 翻炒几遍后，放点盐
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7. 调味，然后就可以盛出盘啦
小贴士
炒油麦菜时，一定要用大火炒