苹果布丁蛋糕
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tensile公斤
最近家里的苹果没人吃，我总是想方设法地要消灭它。正好用新的烤碗烤了个布丁蛋糕，老公闻到味，立马跑过来了，一下吃了俩，女儿回来也吃了一个，说是不错，很好吃。
食材
苹果
1个
牛奶
170ml
砂糖
40g
鸡蛋
1个
面粉
65g
黄油
适量
步骤
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1. 低筋面粉和盐混合，筛入大碗里。 -
2. 加糖拌匀。
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3. 在面粉中挖个小槽。
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4. 鸡蛋打在碗里。
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5. 将鸡蛋打散，倒入凹槽。
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6. 慢慢加入牛奶，边加边搅。
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7. 搅到完全混合。
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8. 将其整体过滤。
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9. 烤碗抹黄油。
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10. 倒入8分满。
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11. 苹果洗净。
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12. 切小丁。
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13. 随意放在烤碗里。
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14. 烤箱预热好200度烤25-30分钟。
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15. 烤到十几分钟的时候，面糊会涨到烤碗上面很多。
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16. 出炉就可以开动了。
小贴士
佳宁心得：
1、这个面糊很稀，用筷子就可以了。
2、烤的时候放在中下层，防止碰到上面的加热管。
3、晾凉后会回缩，是正常现象。
1、这个面糊很稀，用筷子就可以了。
2、烤的时候放在中下层，防止碰到上面的加热管。
3、晾凉后会回缩，是正常现象。
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