腊肠土豆炒油菜
2.7万热度
184收藏
收藏
|
汤圆dean
又是一年一度晒腊肠的日子，呵呵，今年晒了10斤，估计吃到夏天应该没有问题。腊肠配土豆很好吃，最近有些上火，就加了些小青菜。
时间: 10分钟内
食材
青菜
300g
土豆
50g
腊肠
50g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
红椒
3g
蒜
3颗
步骤
-
1. 油菜泡洗干净沥干水分 -
2. 土豆起皮后切薄片
-
3. 蒜切末
-
4. 腊肠切片
-
5. 红椒切片
-
6. 热锅冷油爆香腊肠
-
7. 放入蒜末爆香
-
8. 放入土豆片翻炒，加少量的水和生抽，盖盖焖2分钟
-
9. 放入青菜爆炒
-
10. 最后加蚝油，盐，兜匀即可
小贴士
油菜和蚝油很搭
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度