菠菜拌粉丝
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你画的像坨屎
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质。所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质。所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
200g
粉丝
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒油
1勺
花椒油
1/3勺
味精
半勺
白糖
半勺
酱油
1勺
醋
1勺
步骤
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1. 准备一把菠菜。
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2. 菠菜去根折断。
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3. 波菜清洗干净。
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4. 先泡上粉丝。
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5. 锅开水烧开,放少许盐和油。
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6. 放入菠菜焯下水。
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7. 焯好后捞出。
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8. 粉丝放锅里煮一下。
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9. 煮一两分钟。
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10. 捞出。
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11. 取一大盆,倒入菠菜和粉丝。
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12. 取一碟,加入姜蒜粒,辣椒油、花椒油、醋、酱油、味精、白糖等腌一下,
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13. 将调料汁倒入菜内,拌匀就OK。
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1、菠菜根部有泥沙,多淘洗几次。
2、菠菜焯一下水,加盐和油保持蔬菜绿色。
3、凉拌菜加点辣椒油、花椒油、姜蒜醋等更开胃爽口。
2、菠菜焯一下水,加盐和油保持蔬菜绿色。
3、凉拌菜加点辣椒油、花椒油、姜蒜醋等更开胃爽口。