墨鱼肉条白菜粉丝汤
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蘭平狗狗oo
墨鱼是一种美味海鲜，也是上好的食疗佳品，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。健身减脂期间多吃墨鱼，对于保持营养均衡很有好处。
时间: 10-30分钟
食材
潮汕墨鱼肉条
300g
泰国粉丝
100g
大白菜
350g
油
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
香菜
10g
步骤
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1. 食材图。 -
2. 粉丝用清水泡发。
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3. 泡发好的粉丝沥干，加入适量的鱼露拌匀，腌制一会。
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4. 墨鱼肉条择洗干净，待用。
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5. 香菜择洗干净，切碎，待用。
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6. 大白菜择洗干净，切条，待用。
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7. 坐锅煮开水。
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8. 放入大白菜。
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9. 盖锅盖，煮至断生。
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10. 揭盖，放入墨鱼肉条。
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11. 放入粉丝，煮熟。
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12. 倒入橄榄油。
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13. 放入鸡粉。
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14. 撒入胡椒粉调味。
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15. 放入香菜，熄火盛出。
小贴士
粉丝加入鱼露腌制一会，提味作用。