肠仔玉米煎鸡蛋
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fertile大蛇丸
鸡蛋几乎是我们天天都要吃到的食物了。煎,炒,蒸,煮,变换着花样来吃。这次做的煎蛋,也是把各种食材混和在一起,营养就更全面了,大人小孩都适合,即可做为早餐,也可以当下午茶哦。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
玉米粒
适量
青豌豆
少许
步骤
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1. 煮熟的玉米与青豌豆粒适量,火腿汤1根,鸡蛋1个
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2. 火腿肠从中剖开,切成四条
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3. 平底锅油微热后,将火腿肠围成一个长方形,稍煎片刻
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4. 接着将熟的玉米粒与豌豆粒倒入长方形里面,撒上少许盐,煎片刻
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5. 然后将鸡蛋打入长方形的中间处
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6. 用小火煎至蛋液周围凝固后,再盖上锅盖焖3分钟熄火
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鸡蛋煎好后焖的时间可视自己喜欢的熟度斟酌。
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