莴苣柿子蛋汤
8378热度
111收藏
收藏
|
precede饼干
今天早上做莴苣鸡蛋饼剩下少量的莴苣，做菜吧！不够，于是中午想来做个汤，就搭配了西红柿和鸡蛋，做出来的味道很好喝啊！其实北方人不爱做汤喝，不想南方人每顿饭都要有个汤，但是从营养学方面来讲还是南方人吃法搭配最完善，看来从今天起我也要试着来改变一下我家喝汤的习惯，希望能坚持，呵呵！
时间: 10分钟内
食材
莴苣
50g
鸡蛋
1个
西红柿
50g
香油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备食材，将莴苣切片，西红柿切块，鸡蛋磕开放入碗内。 -
2. 然后将莴苣和柿子放入沸水中，在加入适量食盐搅匀煮制。
-
3. 鸡蛋打散。
-
4. 待汤基本熟了，将蛋液倒入汤内，等蛋液凝固后在搅动。
-
5. 最后撒入葱花提味。
-
6. 临出锅前淋入少许香油即可关火。好喝哦！
小贴士
无