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家常炒蛋
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晚上大宝打完球回来心情超好,他说要自己炒个菜,人家从冰箱中翻出了三个土鸡蛋,决定炒鸡蛋了。这种炒法绝对是他独创的,他总是有超乎常人的想象力和创造力,这一点我不得不佩服他,他不当厨师真是太亏了。
时间: 10分钟内
食材
土鸡蛋
3枚
适量
适量
白米饭
适量
青尖椒
适量
干辣椒
适量
小葱
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 大蒜切段
  • 2. 小葱切段
  • 3. 鸡蛋打入碗中
  • 4. 碗中加入少许米饭
  • 5. 把米饭和鸡蛋和匀
  • 6. 往蛋液中加少许盐
  • 7. 热锅内放入猪油
  • 8. 热热后倒入鸡蛋煎好盛起
  • 9. 倒入青尖椒炒8成熟
  • 10. 倒入蒜苗、小葱和干辣椒炒香
  • 11. 倒入炒熟的鸡蛋再加少许盐翻炒几下起锅
小贴士
一定要大火炒
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