香酥虾
1.6万热度
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妊孛晨重诨_
去逛市场成了必修课，不管有没有需要的东西，每天都会去转一圈，今天去菜市场看到鲜活的小虾，虾子不大，但个个鲜活，而且这种小虾皮薄肉嫩，用来炒辣椒或炸酥虾都是不错的，炸好的虾皮酥肉嫩，很适合孩子补钙呢！
时间: 10分钟内
食材
鲜虾
250g
食盐
适量
小麦面粉
适量
食用油
适量
步骤
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1. 鲜虾。 -
2. 小虾冲洗干净，加入少许食盐腌渍十分钟。
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3. 腌渍好的小虾控去水分加入面粉。
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4. 加入面粉后拌匀，让每个虾上都沾上一层面粉。
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5. 锅中烧热油，油温7成热放入沾好面粉的虾炸制。
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6. 炸至金黄酥脆捞出控油即可。
小贴士
小虾很鲜只用少许盐调味即可。