【原创首发】节瓜虾米粉丝煲
1.4万热度
134收藏
收藏
|
消防车hard
想尽快滴想办法解决掉家里的虾干，所以菜中的虾米我用的是大虾干的肉，味道一样哦，很鲜滴！
时间: 10分钟内
食材
节瓜
350g
虾米
20g
粉丝
40g
姜
1小块
葱
1根
蒜瓣
3粒
盐
适量
蚝油
1勺
胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
香油
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 粉丝用温水泡发剪断备用。 -
2. 节瓜去皮洗净切丝。
-
3. 虾肉切粒备用。
-
4. 姜蒜切末，葱切花。
-
5. 锅里放油，爆香姜蒜末，放入虾米，调入料酒翻炒。
-
6. 倒入节瓜丝翻炒加入蚝油炒至节瓜软身。
-
7. 加入适量的清水烧开。
-
8. 转入沙煲内，加盖中火煲煮五分钟。
-
9. 放入粉丝，调入胡椒粉，鸡粉，盐拌匀煮约一分钟。
-
10. 放入葱花，淋入香油即可离火。
小贴士
1. 烹饪时看虾肉味味轻重，盐要酌情放。
2. 用鲜虾做这道菜也不错，多一份鲜甜哦。
2. 用鲜虾做这道菜也不错，多一份鲜甜哦。
-
这道菜的其他做法
-
节瓜虾米粉丝煲
55收藏9.5万热度 -
【原创首发】苋菜鸡蛋粉丝包
179收藏1.3万热度 -
节瓜虾米粉丝煲
847收藏11.6万热度 -
【原创首发】冬瓜炖菜
172收藏3.5万热度 -
【原创首发】西瓜皮变废为宝——西瓜皮炒蛋
145收藏1.5万热度
相关菜谱
-
【原创首发】黄瓜炒鸡蛋
率直illuminate2.3万热度194收藏 -
【原创首发】南瓜粥
土豆credit2.7万热度200收藏 -
【原创首发】南瓜丁炒鸡脯丁
EDC的小迷弟阿5万热度104收藏 -
【原创首发】黄瓜鸡蛋汤
金酒柠9.5万热度775收藏 -
【原创首发】青瓜紫菜肉丸汤
阳刚historian10.9万热度776收藏 -
【原创首发】黄瓜鸡丝
小梦泯灭无言钱浭2.2万热度161收藏 -
【原创首发】苦瓜炒茄子
暨人醒梦亦碎10.1万热度91收藏 -
【原创首发】南瓜绿豆粥
伎涤仁苛弊9.3万热度755收藏