韭菜爆河虾
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亦菡砌
一直很喜欢吃河虾,这种小虾连壳一起吃了补钙很不错,正好处于哺乳期,对于钙的需求比较大,经常吃吃这种小虾,则能较好的补入一定的钙,对自已和小孩都有好处。
时间: 10-30分钟
食材
小河虾
250g
韭菜
100g
橄榄油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切段
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2. 小河虾去掉须洗净
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3. 姜切成丝
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4. 锅里放入适量橄榄油,烧热后放入小河虾炒至虾变色
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5. 稍稍煎至虾变干脆后捞出
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6. 锅里剩底油,放入姜丝炒香
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7. 放入炸好的小河虾
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8. 放入韭菜
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9. 混合翻炒均匀即可出锅
小贴士
炸小河虾的时候油可以少用一些,用煎的方法来烹饪比较好。
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