肉末豆腐
1.1万热度
103收藏
收藏
|
菏云抗成瘸
豆腐它的性味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；主要功效有：益中益气，调和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰，清热润燥、生津止渴、清洁肠胃、抗癌。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
猪肉末
100g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
糖
适量
步骤
-
1. 豆腐洗净 -
2. 豆腐切成块状
-
3. 大火把水烧开，放入切好的豆腐
-
4. 猪肉末加盐，糖以及生粉腌制15分钟
-
5. 大火把油烧热，加入猪肉末翻炒
-
6. 加适量的水后，放入豆腐
-
7. 盖上盖子，中火焖8分钟
-
8. 最后加入生粉，使汁液变浓稠，即可
小贴士
此菜制作简便，营养又美味