家常茄子
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宛如
茄子具有防癌功效，是非常健康的蔬菜。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。可以适当多吃点茄子哦。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
2个
番茄
3个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 茄子两个去皮，番茄三个 -
2. 茄子切细条过水洗一下
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3. 番茄切小块
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4. 番茄入油锅翻炒出汁盛出
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5. 热油锅放入茄子翻炒
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6. 最后翻炒几下，就可以出锅了
小贴士
茄子条用盐水洗一下，炒出来的茄子不是太黑