以前做豆沙，都是用白糖，但是发现做出来的成品没有外面买的红，后来看外婆做的豆沙很红，原来是加了红糖，所以这次自己也尝试了一下。
红糖的种种特殊作用，主要得益于它的天然成分。据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20多年的潜心钻研，发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。