豆腐西红柿青菜汤
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倒叙的时光莫经
别看这不起眼的豆腐,它可是一种平民的价格、贵族享受的珍馐。而豆腐的做法,是又非常适合混煮的。这样混煮豆腐的营养更加丰富。豆腐易消化,如能混合一些其它食品合在一起烹调,营养丰富很适合老年人食用的。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
50g
小青菜
50g
西红柿
50g
肉汤
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 豆腐。
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2. 小青菜。
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3. 西红柿。
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4. 小青菜切段。
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5. 西红柿切块。
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6. 锅里倒入肉汤适量。
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7. 豆腐切条下肉汤锅里。下料酒煮。
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8. 下西红柿煮。
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9. 下小青菜,放入盐调味,即可出锅。
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10. 上桌。
小贴士
豆腐里含嘌呤较多,痛风病人和血尿酸浓度增高的人,不宜吃豆腐。
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