您的位置: 首页>菜谱分类>炒西葫芦
炒西葫芦
2.1万热度
128收藏
vocabulary豆浆
西葫芦和西红柿,都是极好的养颜蔬菜。润肤、降噪、抵抗紫外线对皮肤的伤害,并且具有减肥抗癌的功效,与绝大多数食材都无冲突,是夏日餐桌上最常见的蔬菜之一。
西葫芦与西红柿结合起来料理,酸香爽口,开胃下饭。常吃可以让皮肤变得水嫩白皙,是防晒的最佳菜肴。爱美的女人,怎么可以错过?简单的快手菜,精致你自己。
女人是由内而外养成的,爱情和食物,远胜过昂贵化妆品。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
西红柿
2个
3g
生抽
5ml
香醋
5ml
白糖
3g
鸡精
3g
步骤
  • 1. 西葫芦洗净去两头,竖向对切以后切片备用
  • 2. 西红柿洗净切月牙瓣
  • 3. 锅内热油,7成热时放入西葫芦片翻炒,依次调入盐、糖、生抽、,翻炒至西葫芦变软
  • 4. 加入切好的西红柿瓣,翻炒至融化起沙,调入鸡精大火翻炒均匀后沿着锅边淋入香醋即可
小贴士
1.嫩的西葫芦不需要去皮去籽,如果略老些的西葫芦则需要洗净后去外皮,并且用勺子或者筷子除去籽
2.这道菜不需要加葱姜蒜及料酒,香醋也尽量不要用陈醋代替,以免破坏西葫芦和西红柿原有的鲜香
这道菜的其他做法

清炒西葫芦

170收藏
1万热度

虾皮炒西葫芦

182收藏
1.2万热度

炒西葫芦

168收藏
1.5万热度

素炒西葫芦

152收藏
1.8万热度

油条炒西葫芦

191收藏
2.7万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度
相关菜谱