红枣炖燕窝
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看见明天訾溍月
燕窝作为滋补品的上上品，一直被大众所喜爱。就连当红明星都在为它代言，这个季节，不冷不热，比较适合调养身体，外面买的燕窝含量少，不正宗。不如自己找个合适的卖家，自己在家炖着吃哦。
食材
燕窝
一盏
红枣
3 颗
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 印尼燕窝取一盏 -
2. 加清水浸泡约4个小时
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3. 泡发好后，用心挑去细毛，撕成小条
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4. 将处理好的燕窝放到煲里，加适量红枣
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5. 加适量清水
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6. 放到锅里蒸50分钟
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7. 蒸好后加适量冰糖，撒上枸杞即可
小贴士
如果有专门的炖锅，也可以直接在锅里炖，比蒸要方便许多。